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免治豬肉碎２５０克0 G! b8 k z$ q8 G3 j
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羅勒碎．．．．適量
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0 t* J3 z. f! ^0 U, ]做法：
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# m, x7 d. \1 b( G* Dtvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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# ]$ z; f- B$ y8 |( i$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。公仔箱論壇# @$ q( T, y, c$ r% \8 e+ x
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8 }$ g4 c& a7 R; @- m5 V" H4 Xwww2.tvboxnow.com羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。. ~. {# n+ }5 e/ b ~8 G- E8 [
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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