材料：公仔箱論壇" k4 P0 z- W! |7 |# ]
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黃金粟米湯１罐. c5 F' W* l6 ]+ w$ m; L
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! x7 l; v% C: N1 @0 L8 ftvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎２５０克www2.tvboxnow.com) E; F9 K4 Y# z! x7 R: V; G* s
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栗米１００克
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' ^# U7 R" G3 X/ m, V; R6 M1 L& g羅勒碎．．．．適量
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, C9 X8 |+ N0 v. J; h, M7 o* [tvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升
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做法：, V9 K2 |: z2 o0 C" w, H! _
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。% z b# z# d1 `, ^% ^
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２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。www2.tvboxnow.com* v' b9 n, _8 W8 X
) W2 Z# A8 d' T% X" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) q: Q0 c; u& Q$ N! n３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：公仔箱論壇+ w% D$ q$ \5 D. L4 F& Z
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6 e( Y, {7 k: e8 [6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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