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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 _$ ~6 ~, F( w, t0 F% F1 s
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雞脾肉２００克+ _6 g) @4 L; m) A* p3 I! R1 w
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豆腐卜１０克 ?7 c1 G" r4 D' w* y
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蔥１棵2 Y; h* i, }% {$ R: W5 K2 X% C
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, Q( j/ x0 g& y& @0 f6 ?www2.tvboxnow.com蒜頭２粒
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8 p3 d# L8 K5 M' l- Twww2.tvboxnow.com調味料：
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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 d2 i- ^4 l2 }
麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j S' j7 S, D3 }! a
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* T0 q6 m: c" [9 B- y" B２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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9 I6 n j- s: R: w5 Y% @4 J公仔箱論壇３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。+ v/ `% i* j1 N/ {) X' u$ p
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; Y0 e6 U( I- q( P/ E５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。www2.tvboxnow.com! ~4 K- r0 c* c' H4 G- A0 i
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。2 l/ o/ ] z8 V+ t
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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$ d! l w- E3 H. J+ H/ H6 s+ z公仔箱論壇９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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