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雞脾肉２００克tvb now,tvbnow,bttvb- K5 i4 x) I ~/ u/ v6 `" K
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豆腐卜１０克
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蔥１棵
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& _- U& G7 \. y T5 l蒜頭２粒
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$ @/ o3 S& v% P- }# B6 _ Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：& L" j0 u6 p/ m4 }3 B3 @+ q& ^
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鹽．．．半茶匙
& U4 Q) U( @; b4 ^6 Y5 a$ k7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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胡椒粉．．．少許
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烹飪方法：
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
- p/ {: c5 e% V3 @& ?; utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 W( z5 x- y. h* X* F! P
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３．蒜頭拍扁去皮備用。www2.tvboxnow.com1 @4 g. |/ P- z" }: X
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& ?' H3 z3 S; \' B- F( t' C" ~- Gwww2.tvboxnow.com４．蔥洗淨切段備用。www2.tvboxnow.com3 Q$ A! r( j* i% i* y: h. o3 d
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$ l3 D. |, r- r1 ^/ S( L. S５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B: p8 h! v7 ~0 Q
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。. A* M+ p3 k1 P, O$ l! n/ G( l
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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5 Y! e1 j( u% d公仔箱論壇９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' k: `1 g4 A0 H/ p+ O$ k1 Y! P
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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