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材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克tvb now,tvbnow,bttvb3 K% }. J/ n" h- |3 {" ?
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蒜頭２粒公仔箱論壇- Q9 k& X' }) y$ x. `
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9 }$ B2 I+ F2 m& b9 D& Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ }4 F5 ?! G( q# f# O* {
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鹽．．．半茶匙7 V9 M% G4 V+ r f
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糖．．半茶匙公仔箱論壇/ R: N2 ~* E# H/ t1 R
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生粉２茶匙
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7 N7 y0 T4 I) k. W" |* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油．．．少許% F% r4 b3 a8 k# u( b
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) d/ _5 j* D |6 @0 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．少許
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2 @* T' t) O5 ]2 A. D4 N( K" Jtvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法：
- q$ P: u* S' s# {tvb now,tvbnow,bttvb* s- d2 V" t j2 w( `. |. e
4 Q9 T) {; l7 Z2 p2 }tvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。" t/ A- [! U/ ]) n% E
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' Y* w' w) G
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8 X* E$ x+ c0 P9 v. M" ^4 Ntvb now,tvbnow,bttvb４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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# I$ n: z" y9 b) A# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! s$ G" B# L' r. _& B! [2 @
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。公仔箱論壇- b [$ H, E* D7 [2 F
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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