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用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。
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材料：www2.tvboxnow.com) N, A- b7 {5 w/ M4 _
鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。公仔箱論壇& Z! O# e1 f; H. \' W
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/ N3 S, j+ M5 s3 l* F6 z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B }" z# @: ^( R# \
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。www2.tvboxnow.com/ z- D3 U4 S' @! ^( K( \
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。
# ~" h u* b3 \. _4 G2 uwww2.tvboxnow.com將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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