[健康食品] 薑這樣吃能治四種病

「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 B" {3 L. f5 n$ v5 l) L
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，
保健養生的效果更佳。

雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：1 k; P. z8 }) h' U/ }
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。

以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：www2.tvboxnow.com; a, @2 B6 Z, q# Y# B1 a4 I! Y
醋泡薑：健脾胃促消化8 A3 p# q$ M4 A! {
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' H3 n% T9 N, e& @* s
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvb now,tvbnow,bttvb& K* g0 u& s8 V) a$ j

薑入涼菜：抑菌抗氧化
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
生薑茶：抵抗空調病

夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。4 d7 q! C% }2 b1 X1 J# N# I' I

紅糖薑湯：緩解風寒感冒! H* f; O+ e0 R$ |0 J
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，& a0 g& X; d. H
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
感冒症狀很快就可獲得緩解。

哪些人不適合吃薑？薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ f7 {" Q6 z" ?& A* @# d/ i- c
1、手腳心發熱的人：$ W3 W# E2 T3 G2 _9 T+ B
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，www2.tvboxnow.com, Y  J7 K+ p7 k
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
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2、口臭的人：
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb& ~* P6 i- E& v8 e0 M7 [
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3、便秘的人：
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ Z+ b7 S% [3 [( E

4、肝炎病人：, `) u! G; @2 d( q9 o
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。

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