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[中式食譜] 乾煎 倉 魚 伴 千 島 醬

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& f! d: p( s. |: g
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量
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1 O, U0 ]1 }: y% T9 j% X; n8 }汁 料 :  汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升
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& q9 G% I! u( ?9 k3 zwww2.tvboxnow.com做 法) u; o2 r- E' R2 r# Z4 g6 u
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 , 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 , 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 , 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 , 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。www2.tvboxnow.com: t! h- y3 y6 ]% a* \: z

8 d* |7 \$ y$ B7 H. q, i% H, C+ H) I2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 , 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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, u: w2 c% P7 Y, Y/ o2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。5 H# V0 W) b+ L% s4 C

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