[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
" Y& Y; b3 h, b; [  J# ?# E8 S; q( Hwww2.tvboxnow.com煙肉
3 i  F/ H" y+ t, O2 I  a5 O/ X$ }4 E蘆筍（切段）
/ V3 A/ g# r% ~3 N5 owww2.tvboxnow.com雞蛋 1隻
' P6 ^; b: I1 _  l9 U! d7 etvb now,tvbnow,bttvb麵粉
+ x  I* u! X: n3 w% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式麵包糠
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' L+ B0 ]+ d7 m( T, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
/ ^6 ?9 P; h6 ^# htvb now,tvbnow,bttvb2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
/ S  y& m% Q1 b6 O: gwww2.tvboxnow.com3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 n# i0 _$ p% o- _

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2 c' r( y1 @% b* Y, b/ v7 L沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。