[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)   e/ @/ N% \7 t5 Etvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋 5 ^; D; v- [- y6 @' M# _	2 隻3 L5 c2 s9 U4 j; {9 _- `: F% i7 {
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb* c6 w3 C4 I- J- p( A5 P9 H	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! P: ~8 C2 E2 \: z) f% j. z$ B3 ?
伴汁材料 . w- v0 s: `1 q( J9 \: \% K7 d: O
魚高湯 # y0 D( y) Q) X% Q	100 毫升公仔箱論壇$ R$ q+ ?. \1 W! N& x% e3 f  D
日本豉油 + ~7 n  P- B5 S; h  l6 t& h	2/3 茶匙 ( a) C  V, B" O" [% e
白糖 4 H- x/ Y5 W/ E; @; U$ H0 k4 w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	半茶匙 8 c  ~+ f  r4 }4 P; q# H/ k
日本米醋公仔箱論壇( N7 t# m) B" |: Q, y	半茶匙 , `/ s% u2 _! h- W/ ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb
日本甜米酒 (mirin) # x) }! l& n$ j, z  B( e	2/3 茶匙 8 T5 l  k8 v7 u* u1 K  ?0 e/ `

製作過程 1 S9 `" U9 V8 V; W
1.& E' z, c; u8 f5 h* [	把伴汁材料混合煮滾備用。公仔箱論壇+ C7 k+ B' ^6 Q, B9 ^
2. " h% m7 P7 P( B  l: g9 `  J	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 ; q- l7 v+ N: h. [9 ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. ( f$ z+ M( }7 v/ R- _$ {" w) o. T	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 8 j* @% V( n& L/ F' ]! {& R; t! B- q公仔箱論壇

1 \5 n3 m* {# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦www2.tvboxnow.com# m2 e3 m. E) x
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]