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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇" l! W  n4 Q7 _  z* O7 i9 D& ~
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材料(二人份量)
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 S# E& t; b0 L6 Z
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蔥花
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M2 d$ X/ U7 p% Y' }$ `; Z5 H& ^# W
伴汁材料
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魚高湯公仔箱論壇1 p; x. [+ p' S/ l. S0 B! }
100 毫升
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日本豉油
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2/3 茶匙
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白糖
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半茶匙
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日本米醋
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半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb1 g) r& c+ _5 M. a0 x
1.
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把伴汁材料混合備用。9 Y# g6 \7 p( O# l
2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內公仔箱論壇' m) w, p5 W+ L! M& {& ~( C( a
3.
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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希望您地回應吓啦www2.tvboxnow.com' J0 C7 c' Y9 p- L: G) a
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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