班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Puddingtvb now,tvbnow,bttvb' _: ?: B+ Q, P _
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| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
, C0 h' _( I+ Rwww2.tvboxnow.com | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 公仔箱論壇3 C/ O, f' A3 p3 ]6 b
| 2.www2.tvboxnow.com+ W& L/ `" Y2 _
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
4 Y V) Q( u$ C, G公仔箱論壇 | | |  |  | 3.
8 w Z) W$ y2 e' @9 k/ H7 Atvb now,tvbnow,bttvb | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 E% V: k( R5 z7 D4 }( _
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
6 k* A" m; U* i9 B$ ^* \8 r公仔箱論壇 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。$ \' w# P: C X; d$ f
| 2.
5 H; {; ^% a2 W& c5 |9 f4 H公仔箱論壇 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
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& L7 m: A& z I, M1 U. [. dtvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦www2.tvboxnow.com0 }) ~. S' m6 M8 w z' r, y& k5 x+ R
0 \: O7 r' M) O' \$ ? D, n+ I[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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