[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 C% h( W8 e8 E4 T5 j	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。$ n9 j: H; Q/ W2 b3 z' q+ `
2. ! c1 k$ X7 a' Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 % A) v3 m( D9 w7 A' e: n
3.www2.tvboxnow.com+ e/ h  _* K. g. I" E	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。www2.tvboxnow.com* A. H8 w$ e, L+ p
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f2 b0 Z+ }7 v, q: z	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 / d% d: o" X1 y  |/ n1 V

貼士
1. & k! B. ]: v; ]; N+ Xwww2.tvboxnow.com	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% j: {" @3 b& D5 ?

希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb' y5 D( h0 @# y
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]