現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。www2.tvboxnow.com( v& O, Z7 x! o$ L
4 w: E* ?( {( Y$ K( `0 @高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升www2.tvboxnow.com7 m- K! v; ?; m5 Z9 b
$ g2 }' ?6 T8 O. \ w d4 [公仔箱論壇研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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9 G) R' O5 k! U/ X& k公仔箱論壇不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。www2.tvboxnow.com. j5 `7 L6 d A" @1 u: f/ P
" E" N4 A) X) a0 }過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。9 v: E4 C9 P% J3 `5 G- z4 I7 N( K5 h
" C5 `9 _( e5 O: w外食族照過來,教你１０撇步健康吃
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。公仔箱論壇: M% Y, b# @# L4 _- t
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。6 B ]' |0 s2 V6 G8 [7 S
2 Q$ u- U* U5 M0 W公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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& k& P' G1 D5 ?' ~公仔箱論壇３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇' H" P+ M/ z& a
" n7 u, r9 k% I8 s公仔箱論壇４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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% _$ R+ ^! G- H% C: Z' \% D" \* Ltvb now,tvbnow,bttvb５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。 W* F( {4 V! G+ Y" E2 Z2 q
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６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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% b0 E) A# E$ s0 `. v! h- \; V７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a9 l9 I, L' A8 L9 `2 i
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９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。+ x0 G O5 F2 L2 C- h
7 a0 {) s/ c4 A$ ^; g6 f% Owww2.tvboxnow.com１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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