「這糖醋排骨又是裹粉油炸，又加了大量精緻糖調味，熱量爆高，最好不要吃！」每到用餐時間，上班族到自助餐廳選菜，身旁熱心的同事就忍不住叮嚀少選高熱量食物，以免越吃越胖！然而，只要精算每日吃下肚的食物熱量，就能成功擺脫肥胖了嗎？
' _: ~3 n3 C0 }$ M$ u4 v. g! J/ n/ F! D* v$ G! M6 V( J7 ]' d
奉行卡路里減重法！恐陷入3傷身陷阱tvb now,tvbnow,bttvb# C! o9 L( E# e0 G
% U" j( S: }: J: M9 z3 m- B$ Utvb now,tvbnow,bttvb許多人為了瘦身減重，對食物熱量斤斤計較，但落實卡路里管理的過程中卻暗藏陷阱！中國醫藥大學新營養食代團隊營養師鄭師嘉表示，大部分想減重的人會用3種方式去控制熱量，分別是「餐餐算熱量」、「餐次越吃越少」和「使用單一食物減重法」，結果往往招致反效果。
: V5 T9 G0 T3 D' c4 a- O6 rtvb now,tvbnow,bttvb
# x! D7 d# x/ s/ }. f0 s M公仔箱論壇陷阱1／餐餐算熱量：過度限制熱量攝取，人體所需的食物原料來源不完整又不足夠，若再加上缺乏規律運動的習慣，造成的結果往往是基礎代謝率下降，肌肉組織逐漸消耗分解，肌肉量減少。此時，減掉的不是預期中的脂肪，而是能促進代謝的寶貴｢肌肉｣。
- I/ T0 }9 Q4 ^4 I5 K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 @$ b% F; Q; B4 P ^
陷阱2／餐次越吃越少：常見減重者為了減少熱量，會把三餐縮減成兩餐，有時候甚至一天只吃一餐，以為少吃一餐就能減少熱量的攝取，殊不知，這般強烈壓抑飲食慾望的結果，常常導致下一餐大開「吃」戒，吃得更多、更易胖。7 |8 ?# W0 G& ]1 ^9 F8 p
6 s3 y1 D: d1 k& p陷阱3／使用單一食物減重法：網路經常謠傳某一種食物熱量低又能增加飽足感，多吃可以讓人瘦得更快，特別是在名人體驗分享的加持下，更容易引起眾人仿效，甚至演變成偏激的「單一食物減重法」。但是，當日常的飲食型態走向單一化，容易造成身體所需的營養素不足，產生隱性飢餓。3 x# ?: U8 m* ^. e6 ^ C
5 U: Y1 `5 f8 e5 h1 S
鄭師嘉營養師提醒，減重千萬不要斤斤計較卡路里，過度降低熱量攝取，一開始可能體重會減輕，但長期會造成基礎代謝率下降，合併營養素不足；而且，當某一天突然多吃了一些熱量，很容易就會復胖，出現｢溜溜球效應｣。減重也不是一昧地減｢體重｣，而是要減掉｢體脂肪重｣，若可減到脂肪，L號也能變S號！- a3 h, n7 a2 a! Q2 e
$ a9 c) t0 d; p- H# i& }, \7 ^
要瘦更要健康！吃出窈窕身材有3要
/ m2 y1 y" w) N) M( Bwww2.tvboxnow.com& t; A& Y0 t+ X9 c3 W% ]
理想的健康飲食減重法，究竟該怎麼做？鄭師嘉營養師表示有「3要」！
1 q- e+ J7 E" W8 O4 }- h2 ?tvb now,tvbnow,bttvb* f8 g' }9 @5 g }: W
第1「要」吃對食物，不必斤斤計較卡路里。
3 G' ^3 S9 ?3 U" {8 P2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j/ p. N( v2 Y) {0 L" w3 htvb now,tvbnow,bttvb吃對食物比精算食物熱量更重要！國外研究指出，頻繁記錄食物攝取量，可提高自制力，減少不必要的零食或點心，有助於減輕體重。因此，民眾可以利用免費的平台進行飲食紀錄，了解自己是否吃對食物內容，降低過度精緻加工的食物，餐餐不過量，維持7分飽，以持續理想的體重控制。
7 L" F$ [4 L, V) j/ c# y公仔箱論壇
% f' d& U6 ^1 u' M& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2「要」三餐定時定量，早午吃足晚餐吃巧。- C. h* G7 @) Z; @7 n+ n! Y
www2.tvboxnow.com; e. L: C. [6 t
自起床後的早餐開始，餐與餐之間需要間隔4至5小時。三餐定時定量，可以讓身體習慣在固定時候分泌消化酵素與荷爾蒙，對於減重會比較有幫助。0 k+ C# Q! R! b( W2 R Y# U
$ S4 s! C3 {# ?7 ?+ K$ a( Ctvb now,tvbnow,bttvb第3「要」均衡飲食，不執迷單一食物。
7 p9 J0 }: p2 |, i0 M4 a/ atvb now,tvbnow,bttvb0 D6 c) @- c# @" @) t
鄭師嘉營養師強調：「感情要專一，但飲食要劈腿！」懂得選擇符合自己身體需求的好原料，透過不斷的調整飲食，選擇原態少加工的六大類食物，改正錯誤的飲食，吃得均衡才可健康瘦。 |
發表於 2016-6-21 03:36 PM
| 