[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰
瑪莉餅 (marie biscuits)	150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ V7 D2 Q( n" H' ~$ z- T+ W1 y) l
可可粉 www2.tvboxnow.com5 t6 Y p% y/ q$ }% v) P' K	1茶匙 : s6 Z, W/ K5 Y) F9 ^4 ^公仔箱論壇
淡忌廉	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 \|2 Q- a/ Z7 M* t( c
煉奶	100克 0 h/ I9 g. n5 X' Ptvb now,tvbnow,bttvb
雲呢哪條+ S7 t8 O4 U4 k" L* {9 S7 ?	1條 (取其籽） ( A) y) G. [8 w
雲呢糖 tvb now,tvbnow,bttvb& M- U- \|! J( @ m" c5 Z	1湯匙
工具
7吋慕士摸一個	- h6 \|7 @ t- xtvb now,tvbnow,bttvb
牛油紙一張 % u0 E( F, u9 Z( j! O	www2.tvboxnow.com+ O% T: I; z" k
唧袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. h6 n; [3 e- A+ U$ {7 b5 ~	* J; f* q- _2 w7 b
1 CM 唧咀 * `; u% F- C- V1 ^7 t$ D9 k	: ~+ @* A `1 }, M

準備 1 l Q, q$ s/ ?
1.公仔箱論壇4 R$ o# y: G7 s* g	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇* n) `. g5 M' f! L3 R- R
2. ( N: I* n" s+ s u) x	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 * l, s! h: B0 i3 r公仔箱論壇
3. ) _% A8 c4 g; F zwww2.tvboxnow.com	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作
1. - C! W* u. ?# w- \* w0 c7 E	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。( y6 h* r. U- B' E d% ?. C

2. 公仔箱論壇# }% X% z* U. y7 b8 T+ z! B	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 + P& a8 }% A$ w- c# B4 `7 m

3. ( c1 E8 j" L; ^) V) @+ M公仔箱論壇	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 1 Y! u9 ]! P6 x# I+ W公仔箱論壇
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 V! W- Q/ }9 S! g i' c	瑪莉餅可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- e. H& j$ } ~+ H4 q: d( F6 Q7 u
2./ W! d2 K3 d( Y- V$ R: x	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 E4 T9 p, T: ?/ o9 K; N6 T
3. 5 H K, T+ B, H" z' ?: \% X8 x) z	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。tvb now,tvbnow,bttvb. r6 z5 z' a" ], w/ y$ p0 U
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A, o) t* P- A1 b0 q; ]( Q	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。2 z7 w: P. y/ [' P