[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. % V# e- G' @% q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	預熱焗爐至 160度 。& F3 a9 n5 _2 y+ O) R
2. , ]- J" ^; W* M2 m3 ~- h. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。公仔箱論壇1 Z9 f: [- z% U; R' g! Y% M, W$ P
3. " D: _, ~+ _4 Z7 c- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。公仔箱論壇1 M! T5 P) P; M2 k: T' E
4.tvb now,tvbnow,bttvb; U0 J2 a3 Q9 k. P8 v9 M	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) ?2 S/ M) V- r- V
5. 1 p4 W4 L1 q8 u% [	加入菜油 ，拌勻 。 % c4 X% _$ ~- |! c" l
6. 2 h3 O3 r& [8 y0 w1 {+ [" M- J公仔箱論壇	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 U; F. R" d& s: _, ?5 A! G
7.7 C. Q0 P1 W/ m' K+ S; d5 o. y	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 0 F2 a; `. p4 f/ H- M# u

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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