 | 是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！
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| 材料(六人份量) (所有材料要室溫) | 苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力公仔箱論壇" M. I4 A- `; B7 R4 K
| 170克 (切粗粒)
: W( E- C4 ]% C% s% k$ j. `5 Z0 w公仔箱論壇 | 冇盬牛油 tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 z" r: \% a& `1 F
| 170克 (切粒)
1 X2 n( @; q& V$ f+ Z3 ] | 蛋6 L' E6 k% l& F; ?% @
| 3 隻
" Z5 r2 B, x$ e! A3 v9 [9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蛋黃www2.tvboxnow.com) i/ {) z: J1 ~( N& [/ R
| 3 隻
" q/ [. h q9 e- Q8 P5 F | 砂糖
. s, V- Y/ m2 Q. r8 ntvb now,tvbnow,bttvb | 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 d# p- S6 x5 t' N3 A
| 盬
0 X* ?) Z. z# k9 d | 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 g; j+ e) u) `7 [& w
| | 麵粉 | 6 湯匙 | | 裝飾 | | 拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省) | | 糖粉少許(隨意可省) | | 用具 | | 用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) | |
| 製作過程 | 1. 預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
" p$ B& W. |) | | 2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, }6 t# k( |, T& b+ c; N
| | 3. 最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。 | | 4. 最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。 |
貼士
+ C: m3 g6 w: r4 Otvb now,tvbnow,bttvb | 1. 朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。
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; j, g1 f; J( b4 X2 |6 gwww2.tvboxnow.com希望各位回應支持:019: |
發表於 2008-6-16 12:32 AM
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