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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)www2.tvboxnow.com3 d% C& H1 ]/ A) X
        35g 牛油 (熱溶)www2.tvboxnow.com+ C. X4 I. K' h, t

" v( m$ U% j+ |( {5 b: G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻   蛋黃公仔箱論壇% |- f3 ]  t+ S
      30ml  水
9 F" j8 x2 ~' y* O' \/ X7 k6 B+ H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖
# M/ m8 `) |) `; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        10g  魚膠粉& t0 g) O# j' v2 M+ n4 u, @# \: h8 l
        80g  淡忌廉
2 k( N7 b- h; S' N1 \4 c2 }+ I4 Htvb now,tvbnow,bttvb        80g  草莓 (打成茸)tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 b3 l8 }7 `7 [# c
      100g  草莓乳酪www2.tvboxnow.com# z7 }3 ?8 T* p* Z! l; x

1 k) P% W  }: r* @' Owww2.tvboxnow.com果凍: 80ml 熱水
! W% u% Q0 m0 Q: T公仔箱論壇        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇2 ~+ W  Z/ o/ s) d" ^! J: J
        草莓適量 (裝飾用)
  c2 X' e& M7 a, U* hwww2.tvboxnow.com) d8 X# m5 k, d* p( x0 V
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊www2.tvboxnow.com7 T/ j! O: {, l' k" G. f
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
% m6 B, t: W, Y" E        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
; ^6 A0 X" a( h/ |2 H        - 淡忌廉打起拌入2 F; M. b- P: u. \+ C
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶www2.tvboxnow.com7 s3 {0 F1 q) F3 @
        - 最後加入魚膠溶液拌勻6 q- |; s3 S+ I. ~1 B
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
8 n, r7 k+ P. o/ b0 k4 uwww2.tvboxnow.com        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
4 |- r) m+ C4 w$ Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# g9 r1 K+ ~  N9 q+ Y3 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( A- m4 r2 I! h0 W* A$ y
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我試過整,唔難架!!
9 N& ~/ g' |4 E+ Vtvb now,tvbnow,bttvb唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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