須列卡路里不規管鈉含量 省府被指向快餐業低頭
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安省2017年實施新例，規定有20間分店以上的食肆集團，必須在菜單上列出卡路里分量。有評論人士批評，政府委任經常擔任快餐業說客的公司領導公眾諮詢，又沒規定列出菜式的鈉含量，是向快餐業的壓力低頭。公仔箱論壇 P, b1 E8 S+ d ?6 V, U7 `
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新民主黨衞生評論員姬蓮娜絲（France Gelinas）指，負責領導公眾諮詢的Fleishman Hillard，曾受僱於百事和Skittles等品牌去對抗相關議案，她無法相信省府會委任「敵人」來負責諮詢事宜，認為唯一的理由是要「討好大機構和大富翁」。公仔箱論壇 Y# i% R1 d# Q* S
: e( L1 t. j: t- n+ x# {安省衞生及長期護理廳發表聲明，為向Fleishman Hillard批出8萬元的公眾諮詢合約辯護，指該公司有作為省府服務供應商的記錄，已經過嚴格的遴選程序，並須簽署利益衝突聲明，方可以得到相關合約。: y! A- `: W8 v
2 j) v9 k7 v3 V+ \3 {有公共衞生專家指出，菜單只列出卡路里、但不寫明鈉含量，可能會帶來意想不到的後果，就是鼓勵使用更多的鹽去調味。# a) \ B5 x' s' v7 I1 `8 I/ I
9 f# ~5 `$ a; s" o# }) V, B衞生廳長發言人則表示，政府從沒拒絕列出鈉和其他成份的建議，法例亦容許未來加入其他準則。
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資料來源：加通社 |
發表於 2016-8-11 10:10 PM
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