食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
f' ]0 U- ]3 w) p H/ jwww2.tvboxnow.com食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；tvb now,tvbnow,bttvb3 }" F3 U! R+ L
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。公仔箱論壇 H. @3 y5 r G: T6 _8 v0 c
; ?0 n! _1 l1 {) H9 X- N8 F+ A增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
; q1 I. m0 w0 }" {- W3 R9 o. Qtvb now,tvbnow,bttvb體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
+ w' k% a |8 q. ^' p7 a公仔箱論壇如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。www2.tvboxnow.com1 i1 v! M/ @. t6 @" |
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每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。tvb now,tvbnow,bttvb& `% i* u: s6 n/ n
如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! J8 D( Y; c8 U7 r( \% s
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預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& p" y: ]. c& Z
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。
8 H* x% D8 C: _: @少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
2 S. H% h0 |! g, y9 ^$ S2 h' K- S! D剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。tvb now,tvbnow,bttvb5 @3 {) m0 X# ?/ a9 A# I. T2 [
各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。www2.tvboxnow.com9 u' B {2 p9 C: ^* I8 }$ e
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
$ Z- v, _" x2 W9 k8 i4 n* W公仔箱論壇人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。www2.tvboxnow.com* q7 ~# B3 T8 v" V
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。
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中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。
( T5 S! y7 u& \' h8 N; K( C v公仔箱論壇痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 h, b# x9 B
細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
( `# C) f9 G1 f" ~; Z而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
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