說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的,但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。重慶出名的小面很多,比如著名的小面50強,上網一搜就知道了。但其實重慶的小麵店各有千秋,名氣大也不一定就是最好。在重慶,早上起來,隨便進一家看着人氣還不錯的麵店,都不會太差。8 v1 z; Y& {( ^1 c" ]5 J6 q. R
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主料為新鮮麵條,由小麥粉機器製作而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y4 F8 Q: t$ O F1 }- w2 d" t
+ r7 X- x- \& u: i5 t; }, U9 X公仔箱論壇主要調料:黃豆醬油,味精和雞精,重慶油辣子海椒,:花椒面,花椒油,熟豬油,蔥花,豬油
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必備調料:榨菜粒(少量),芽菜末(少量),炒香的花生碎粒,姜蒜水(少量),白芝麻,筒骨湯
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選用調料:醋,香油: k4 l- f/ Y) M9 k% ^7 T
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小面輔料:油辣子 |