[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jadewww2.tvboxnow.com( g* d- v1 I$ i

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇# I4 R' N+ d7 w/ N  R" q	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 ' {* h) s; k) o" r  ~: l% l7 Dwww2.tvboxnow.com
2. , \* l8 S$ B  Stvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 % A+ V7 D+ B6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.  www2.tvboxnow.com9 c+ y1 X3 n+ Z. W	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 9 u* ~7 i; H& s0 H5 ntvb now,tvbnow,bttvb
4.   * o, t8 k! @, [	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 % N' k  r( I$ f( ~5 V0 I# s
5.公仔箱論壇# V% @# Q9 C* \: }: s# g	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 + v4 [) I7 o9 j+ i9 X2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
1. / M; w" K& G) c  N公仔箱論壇	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 8 o- _4 v' q: ^  v; N3 q% r. @1 W: e公仔箱論壇
2.tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; j9 y/ M: M% s	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 4 U; f$ V: k' r2 rwww2.tvboxnow.com

/ G7 A( M  D4 Z% C" s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; i; y3 e4 F( G  G% h5 s5 `tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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