| 朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！ | 食譜: 改編自＜西點學習大百科＞
/ R; e: r6 c4 P0 y製作：dreammeow |
| 材料(7cm Muffin模 5個) | | 無鹽牛油（ 室溫下回軟） | 50 克 | | | 砂糖 | 80 克 | | | 蛋 | 1個 | | | 低筋麵粉 | 85 克 | | | 可可粉 | 15 克 | | | 泡打粉 | 1小匙 | | | 鹽 | 1 撮 | | | 牛奶 | 60毫升 | | | 核桃 | 5 片裝飾用 | |
| 製作 | 1.
5 s, Z: k2 [( k$ N公仔箱論壇 | 準備:
6 v& S% X' X4 m0 Q: a3 ]公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。
# Q5 _2 U2 E: {* h0 L*無鹽奶油在室溫下回軟。 公仔箱論壇4 [3 T7 R" u) L
*焗爐預熱到 170度。
8 L) _: ^5 w" X0 x' Gwww2.tvboxnow.com | 2.
$ n& b3 r! G* B4 o$ Q+ Jtvb now,tvbnow,bttvb | 牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。公仔箱論壇8 _4 v9 o9 g( X6 W
| 3.
7 m$ n8 B, e. W* S | 加入蛋 和 鹽， 混合均勻。) b; Y9 z/ p8 O- S, X
| 4.
; E, n# z- p% K, z- h' a; Dtvb now,tvbnow,bttvb | 牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。
\7 {0 r, w8 h! R* @5 ~2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5.
% F$ K" G. k% G | 用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。tvb now,tvbnow,bttvb r9 @8 R' K! I0 r! e+ m
| 6.
' X0 C( Z, a: ?8 y9 \公仔箱論壇 | 放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
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8 _$ |- \3 ?' J& G) N) N: X[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-22 06:36 PM
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