營養學家指教師 不宜做「午餐警察」
4 B* F" o6 c* X) s6 u# U( xtvb now,tvbnow,bttvb $ F6 B6 t+ K" H( P1 n7 p! g* n
1 S; f+ I& F2 u9 E+ h: C5 Q$ c) k
公仔箱論壇, F3 r3 o- Q2 o' D
加拿大少年兒童肥胖率居高不下，各地學校越來越關注學生的飲食。一些教師因此充當起「午餐警察」，不僅檢查孩子的午飯，而且沒收教師認為不健康的食物，例如餅乾、披薩、果汁等。但是多倫多營養學家艾比蘭格說，這種做法會讓孩子在同學面前感到丟臉。tvb now,tvbnow,bttvb) K- W7 A3 U3 a. h
www2.tvboxnow.com6 n) }( H5 ^) q5 A$ Q( M7 F% e
今年開學後不久，多倫多《星報》曾報道過安省杜咸（Durham）市一些教師沒收學生的點心，因此引起家長不滿。蘭格說，實際上每年開學後她都聽到類似的故事。她呼籲學校停止這種「午餐警察」的做法。www2.tvboxnow.com9 U# r. X: j7 u x2 _
& H; J/ w) O2 j* q據加拿大國際廣播電台（RCI）報道，蘭格說，除了被沒收食物的學生會在同學面前感到尷尬和羞愧以外，教師並不了解學生的家庭情況。如果他們家是靠食品賙濟庫果腹，那麼你眼中的不健康食品，可能是父母唯一可以讓孩子帶到學校來的點心。
) S, G" L6 Y( l% X. B+ stvb now,tvbnow,bttvb9 f/ T9 ^+ R) Y' Y- v; [. M4 y
另外，儘管她自己的專業是營養學，但是她卻認為，偶爾犯規吃一點垃圾食品其實不要緊。把它們妖魔化，對培養孩子的正確飲食習慣沒有好處。
8 N) u; H$ e3 b+ @% h/ ]2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Y! u5 D, e# X$ H* g
她建議說，學校可以做的是講授營養學常識、開辦烹飪班，以及教導孩子如何看懂營養成分標籤等。如果教師真的覺得班中有學生所帶午餐很成問題，最好跟該學生的家長私下溝通，而不要公開「充公」同學的食物。 |
發表於 2016-10-12 06:14 AM
| 