營養學家指教師 不宜做「午餐警察」
( R6 i" J; |) I% x8 l/ Q3 r
7 v7 M3 M7 G+ j! m! j$ _tvb now,tvbnow,bttvb [0 o+ C4 b8 }! e( |' m
: K. p4 r+ u9 ]( ], ~- J" C+ I公仔箱論壇加拿大少年兒童肥胖率居高不下,各地學校越來越關注學生的飲食。一些教師因此充當起「午餐警察」,不僅檢查孩子的午飯,而且沒收教師認為不健康的食物,例如餅乾、披薩、果汁等。但是多倫多營養學家艾比蘭格說,這種做法會讓孩子在同學面前感到丟臉。3 h/ r' Z* s- I0 X; W+ S
www2.tvboxnow.com7 J3 }8 P3 ^5 L+ X' v9 j3 G
今年開學後不久,多倫多《星報》曾報道過安省杜咸(Durham)市一些教師沒收學生的點心,因此引起家長不滿。蘭格說,實際上每年開學後她都聽到類似的故事。她呼籲學校停止這種「午餐警察」的做法。
1 |# j- e. H# owww2.tvboxnow.com
+ }2 @1 [8 _: @& F4 j9 H' N* x公仔箱論壇據加拿大國際廣播電台(RCI)報道,蘭格說,除了被沒收食物的學生會在同學面前感到尷尬和羞愧以外,教師並不了解學生的家庭情況。如果他們家是靠食品賙濟庫果腹,那麼你眼中的不健康食品,可能是父母唯一可以讓孩子帶到學校來的點心。: `! A. M1 K4 t9 e# ^ g' E
C) U) V8 k. dwww2.tvboxnow.com另外,儘管她自己的專業是營養學,但是她卻認為,偶爾犯規吃一點垃圾食品其實不要緊。把它們妖魔化,對培養孩子的正確飲食習慣沒有好處。
0 W% d# j8 l3 y, y4 Z& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K; z! i3 @, N. {, f4 S) Jtvb now,tvbnow,bttvb她建議說,學校可以做的是講授營養學常識、開辦烹飪班,以及教導孩子如何看懂營養成分標籤等。如果教師真的覺得班中有學生所帶午餐很成問題,最好跟該學生的家長私下溝通,而不要公開「充公」同學的食物。 |