[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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材料：- D5 g: J# r: t5 @& u

. _8 m0 ~) c! v- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙公仔箱論壇  c* a5 m* Q. d, ~, @

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' d# F( i% ~9 p! d6 D: I; R* o做法：
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1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 ' G7 n& `# m' A0 H  {: p/ o7 ?0 t, A

) D8 H  @8 P9 }4 D( u" i- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 公仔箱論壇/ C$ F$ N0 H& D# C
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 _7 l7 h$ h
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。