[美食介紹] 四寶片皮雞

pkktam

「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb- q* X  M* c- D* Z' ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 R) b0 L" X8 c/ \) q* D( k% p4 p& [
筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。
. d4 O) M% R3 F) F公仔箱論壇; A1 z& }3 E5 q5 R  @( W/ E# d% f
「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」