[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb  R2 v- I$ |/ E2 k6 ^# A

4 m' I4 c5 q2 {& p材料(四人份量)
) E/ P( `0 I+ w  P# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 `% h7 j) U* y! i. p
乾螺頭 二兩
* |2 a8 x3 w$ l7 S! D淮山 二兩 www2.tvboxnow.com  f$ ~* M! z' \+ Z; w- S# c- A$ ]
杞子 一兩
0 _! K5 U6 j7 B. k0 y2 `' H瘦肉 六兩
; z  ^) g, T5 p: k: Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- M2 ^, {. N0 S  ], K7 k
公仔箱論壇9 K( ~3 ^7 N# Y' z* Y
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 P" {8 f& q9 X9 C
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
5 {2 L9 }! o2 L$ r7 I+ x; C' Gwww2.tvboxnow.com2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
% |. l- P0 v. |! nwww2.tvboxnow.com3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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5 m' G; ]' i3 C' x) Otvb now,tvbnow,bttvb8 V0 ^7 M# a* J. k1 F7 d
功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 t+ p; f5 v
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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) Y6 i3 ]( j/ d% Ktvb now,tvbnow,bttvb
) t6 q: a" F) u' g藥理
9 ~' `8 V/ R# L. a$ r2 O8 S6 L$ w! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 www2.tvboxnow.com$ e6 f  n  r5 b/ j
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
; R% e8 \; I2 S: I3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
( l+ n+ z9 F1 G9 n: b" z6 X4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
7 U0 ]0 a) z2 E- }9 e湯名：淮山螺頭湯
, S2 u' \& |% f5 Z0 c! Z公仔箱論壇
# u$ d9 X- r, `3 m; n7 \0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# v1 ]) \- k) Q
淮山 二兩
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瘦肉 六兩
* Y) j$ V- h, f2 m/ [www2.tvboxnow.com鹽  適量 ! V  [) z4 R3 R# g

, d5 X* H* q; P# A' w7 Z製作過程tvb now,tvbnow,bttvb. U- G. H" B! h2 {' s* |/ S
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇- b- [1 f* f' n( I5 P9 x
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
0 M) t0 ~2 {! [7 d( X5 \3.  煲滾兩公升水，把 ...

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  _% z. x& a3 X; H6 p2 W  ?6 rtvb now,tvbnow,bttvb螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
+ K! E" V' z* I, L$ f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?