材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
1 g9 M8 Q1 B; g0 z2 Z公仔箱論壇做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
4 X: B" [) d. ~9 ~8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）
( S M" z9 a# u6 c5 g8 l2 l$ K/ G3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
+ w5 v: @2 p) W6 F公仔箱論壇4。接下来准备收拾洋葱和番茄。www2.tvboxnow.com8 N2 J5 K, s# o- _- L9 i
番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
/ P( N( [3 a8 v; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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