蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& [5 w; O' Q- V+ r/ C$ o# ?
' {( c. }5 H* |1 M3 B4 ywww2.tvboxnow.com 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R# @9 v& O4 a1 U2 A/ O$ a! d6 m
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。公仔箱論壇/ ?4 Q4 S# s7 B y/ g& l3 d
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。www2.tvboxnow.com* e* J. H' @8 `9 B
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
/ v' a5 ~: k. j1 n% G3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。www2.tvboxnow.com* D% O- x7 Y* b: u, A% }
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椰子事典www2.tvboxnow.com9 r$ H" g0 u5 ^5 n3 o5 p
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椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。www2.tvboxnow.com- D) Z0 L g, K$ j1 `
2 x, d* t0 u5 xwww2.tvboxnow.com《別名》可可椰子、越王頭。
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$ B# u Z9 o' D6 m$ x1 i: N8 c《性味》味甘，性寒。
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! B- [+ J* K) N5 U; _" d- ]9 S公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 H' X- D0 L
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。5 c- H7 z* f9 W5 {
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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/ N; j/ H# t' f5 p! ?- Q; D6 `0 }7 X公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ Y+ v. w, d+ P. v; @% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。4 R3 T2 B3 K' w2 ?: B' [/ x+ s k
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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