蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。
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4 f% A4 _( P3 V( Vtvb now,tvbnow,bttvb 材 料* V1 L" _+ L! y
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
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做 法
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8 M& ~0 I& ]4 Z+ {7 i/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。/ L" \1 _# M& o" [. e; D
2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
0 n \4 G9 H n/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
1 B2 M2 H& ~1 I$ b( I) ^6 |# S3 ]& n. Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 z7 v& n4 n+ v
; a0 p" b9 G& t/ Y4 b+ N" o* m8 Mwww2.tvboxnow.com椰子事典
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. b* L" ~8 |/ r3 ]* G" a# hwww2.tvboxnow.com椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。% `" S4 s: l! e) _- o! n! {
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《別名》可可椰子、越王頭。
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。www2.tvboxnow.com! U! o% }" d# X+ f$ R$ Z
9 p; d& `/ j0 u2 B' |7 P M- h; h公仔箱論壇《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb1 K; }9 L/ `- z. J) p! L# J; b
9 T; {- P2 i: Btvb now,tvbnow,bttvb《盛產期》４月下旬至７月下旬。' P6 ]5 Y9 A( P
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《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。tvb now,tvbnow,bttvb- i. }& i0 p6 L0 m
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。# w! n. N5 H+ m" L$ l6 Z
6 [; B9 K! [* ?6 V" ]1 K《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ c4 f5 q J9 d8 w: @www2.tvboxnow.com《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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