[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：www2.tvboxnow.com4 j9 k  N3 [4 J' q
杏仁脆片：
. W: j4 f; z1 g3 ?檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 公仔箱論壇5 o- E4 \, U, G" N
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克公仔箱論壇; e3 J6 ?. }1 @$ H, P# {
蛋                3 隻           忌廉           160 克
" k4 ~4 K) r/ t$ ?; e1 n# a公仔箱論壇糖霜            125 克 公仔箱論壇4 |( V9 a8 x# s

& C8 N3 ]! z& N7 X4 ?www2.tvboxnow.com士多啤梨啫喱：
! x! j* B$ f1 N5 n加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
/ F8 a7 h) N" b1 ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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+ D6 S1 m9 o  F7 o3 ^+ C$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb# h4 ^( @$ W0 C0 m
薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
/ V: X2 Z5 n: e/ S) r* }  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
( y/ P, g% j! n# Fwww2.tvboxnow.com蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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9 k& k) d: X0 E; [www2.tvboxnow.com製作方法：
! g  y/ j9 M* E+ A. c) f0 j' R杏仁脆片：www2.tvboxnow.com& O, S3 J) [3 k  g- N# [& |) h
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 A! w1 g3 e0 o' ^5 d) F
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 g+ _1 X4 L1 p( _
3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。www2.tvboxnow.com# L2 x4 Q: x9 i; c# ]
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇5 R# c; j& X! O# ]
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
) `' h: B6 u; A& ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u: O# W3 J' a+ W" \# Q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨啫喱：公仔箱論壇9 _/ Q; ^9 m# G  H( s) ^" M  F
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。- y( Y9 D6 |8 A+ I1 W
2.  把已溶解的魚膠倒入。
" f7 n% n, r9 J& `  Z! T公仔箱論壇3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。www2.tvboxnow.com& W5 j9 X7 t! q, g- V9 B
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薄荷慕絲：
$ u2 R! l8 e$ _$ L) W1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。' d' H" y9 {& M: Y' u8 o$ y9 ^/ T
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb% Z8 \5 I" ]* k, C1 d& e, u1 t
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。www2.tvboxnow.com$ l% f; A! j2 H# V  t5 n) K" g) m
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* ]2 f1 F- F  @: B
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擺設：
3 i4 B% M% ~. ?# Z' r- g( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。tvb now,tvbnow,bttvb: J! F3 r1 `& _4 p9 c+ R# r. _
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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