阿國很容易胃痛，甚至一緊張便開始胃痛，這種疼痛總是影響他的情緒，阿國心理不禁感到納悶，除了治療之外，還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。
1 N# h5 G: e6 C* w3 |4 V8 e" u, ntvb now,tvbnow,bttvb台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示，經常胃痛的人有必要接受治療，平常可以準備紅蔥頭滷豬腳，可以取得修復胃黏膜的膠質材料，適合胃痛病患食用。
7 V. i! h% n8 N) h8 D! O' C* ]/ e3 Gwww2.tvboxnow.com* G3 f ]7 z+ A+ j. B* {
但是由於豬腳需要久煮至熟爛，而且含有膽固醇，病人每天吃一點即可；使用白芨紅棗粥，可以收斂止血、消腫生肌，適用於胃痛、胃出血等患者。
w: v( P1 ~" \+ Z2 R! _' E7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭滷豬腳材料：豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。
+ A4 s' [/ o, M, g* n* a9 W9 awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q, k, ?: H# S9 W7 _3 h
做法：豬腳放入沸水汆燙5分鐘，取出後沖冷水，刮除豬皮表面雜質，拔除所有豬毛，切除皮下多餘白肥肉；豬腳放入鍋中，倒入適量清水，放入薑片、蔥、米酒，大火煮沸後轉小火煮約10分鐘；紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
% q! V( W" l; Z1 etvb now,tvbnow,bttvb
# |1 L3 O4 K" _0 w2 Xtvb now,tvbnow,bttvb肥肉放入炒鍋，小火慢煎逼出油，將紅蔥頭、薑絲爆香，加入豬腳、適量清水，翻煮至略焦黃，再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖，煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發，最後加入辣椒、八角，大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。公仔箱論壇! B' L: C J/ B# U0 w
www2.tvboxnow.com8 n+ z y9 D+ G9 }; Y5 t, _
白芨紅棗粥材料：白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。tvb now,tvbnow,bttvb$ x0 z6 N0 Z$ A
做法：糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘，放入電鍋將糯米蒸熟；紅棗切開去籽放入鍋中，倒入2公升清水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘，放入糯米飯中火續煮10分鐘；白芨粉加入粥中，改小火稍煮片刻，等待粥湯粘稠即可。 ! R+ a" u& g( [8 t5 m4 Q7 o
# h9 C6 k1 G& v3 q" r/ K- ~0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s) |+ t, B% ~5 U7 N; V
6 z# @7 o4 T$ S& u1 z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) P3 X$ K9 @; F6 Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* V! \1 J3 Z0 X
台灣新生報 |
發表於 2017-2-17 08:32 AM
| 
