卑詩「毒生蠔」續肆虐安省 再添兩宗感染諾沃克病菌
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5 u; Z. p T- G+ mtvb now,tvbnow,bttvb全國221宗病例 安省26人中招
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卑詩省生產的含有諾沃克病菌(norovirus)生蠔繼續流入安省﹐安省又增加2宗食用生蠔中毒事件。
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6 i7 p0 @& P5 S4 U2 Swww2.tvboxnow.com加拿大公共衛生部(PublicHealth Agency of Canada)更新了食用含有諾沃克病菌生蠔導致腸胃疾病(gastrointestinalillness)的最新病例數字﹐全國共報告221宗﹐其中卑詩省159宗﹐阿省36宗﹐安省26宗。
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一周前﹐衛生部接到各省衛生部門報告的食用含有諾沃克病菌生蠔中毒病案143例。安省是從1月份起不斷收到有人食用生蠔感染諾沃克病菌的報告﹐最初為24宗﹐至上周又增加2宗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M9 d. A/ D- D' I
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新增的2宗﹐主要分佈在大多地區。/ H1 h* h" ]4 ^ M7 s0 z- s- B
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加拿大公共衛生部指出﹐在檢測部分病案後證實﹐當人們食用含有諾沃克病菌的生蠔時﹐會出現腹瀉、嘔吐、低燒、肌肉痛甚至脫水等病症﹐目前還沒有死亡報告。孕婦、免疫系統薄弱、兒童和老年人是易感染人群。
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3 m( i& I. j" X3 x5 m5 B衛生部還表示﹐諾沃克病菌傳染性很強﹐主要是通過食用生的或未全熟狀態的生蠔染病﹐也很容易在人與人之間傳播。
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8 w A' Y: s9 K/ [: i& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些食品
) i' Y: Q, K& B: f( ?tvb now,tvbnow,bttvb可能在加工生產源頭就被感染﹐例如甲殼類海產品像生蠔﹐在它們被打撈加工前就被污染了諾沃克病菌。含有諾沃克病菌的生蠔都是從卑詩省流入全國的。tvb now,tvbnow,bttvb* m; i* ~# h. ?
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加拿大公共衛生部正在和各省、市衛食品監管部門密切合作﹐監管被感染生蠔的去處﹐加大對海產品生產加工部門和酒店餐飲部門的檢查力度。
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為預防諾沃克病菌感染﹐避免食用生蠔中毒﹐加拿大公共衛生部提醒公眾做到以下幾點﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u: |/ I5 l% L8 O8 l: D# |3 q0 U
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.不要生食生蠔﹗烹飪生蠔的內部溫度最少要達到90攝氏度﹐且持續超過90秒為宜﹔; ]5 C ]' d# b! B- {! \
2 Z2 w9 U' f6 C+ v& V8 [www2.tvboxnow.com.當烹飪時﹐如果生蠔殼不能張開﹐這樣生蠔必須扔掉﹔
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* t2 p' N; M4 I0 e( Awww2.tvboxnow.com.烹飪後立刻食用﹐從冰箱取出的剩餘生蠔﹐也應加熱後立刻食用﹐不要暴露在常溫下太久﹔3 f, `+ b9 G. Q, v
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.烹飪過的生蠔和未加工的生蠔分開貯存﹔# C. ]( L+ h; w) J7 S8 A
9 e i/ t o* p. A! `3 N8 m, x+ Dwww2.tvboxnow.com.在動手吃食物前要用肥皂洗手﹐在加工完生食後﹐要洗淨所有食品加工工具﹔$ g. g4 ~" q. }$ h# n4 @' g
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.諾沃克病菌能在高濃度氯下生存﹐且耐溫性強﹐所以要用氯漂白劑對可能被感染的物體表面進行清洗殺毒﹔www2.tvboxnow.com" |2 Q. A1 u) G: m
) i) \1 f( a& P.如果你已經被診斷感染了諾沃克病菌或其他腸胃疾病﹐不要為其他人準備食物和飲料﹐避免傳染他人。 |