[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b0 O1 r. p  o* v$ {. {# ~  W6 t3 a; Z
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
  `# y- a- I& L- U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1：4：2）
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% f* }, {; C0 d! l《作法》
1 h" ]4 T' B7 a4 [5 H8 ]1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。' q4 s- e( F+ s# t  R
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
; P1 C+ S9 ~! B; i2 g. t* xwww2.tvboxnow.com稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。