冰糖银耳雪梨 www2.tvboxnow.com9 A. K! T. k) r( X1 o: ^
选料# j8 Y$ l5 J/ O4 Z# g( y: |) B/ T& O
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银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
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+ U5 C2 ^* y0 x7 c4 X& X- O owww2.tvboxnow.com 1.将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
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, b; U; m& `- {; Y( w2 fwww2.tvboxnow.com 2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。& i% N, F$ l/ G4 ~) j4 I' j! x
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