材料：
1 ]. |* m$ _. v ?) Awww2.tvboxnow.com冬瓜 300克tvb now,tvbnow,bttvb5 F# [- R9 G" x0 F/ A8 d' [
* D% [9 x( t b% d- f! W" i: Q
鹹蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( [1 _) U8 I9 M b2 r9 q5 l! x, p
7 o5 D7 b$ C" T' d$ `% m8 O炸魚蛋 6粒
" Y+ ?! _ @6 V# S8 n6 ~4 \+ a: W' a
" ^) [9 C5 v" F) y( R瘦肉 200克4 t: z$ x+ a* i0 e# x
tvb now,tvbnow,bttvb# w/ c5 X) X, a$ F
薑 2片
! b q- M$ Y c4 P$ V- q7 T* O9 twww2.tvboxnow.com
5 f/ c' {# a& f z水 6碗
* ^$ V/ E( C1 k& K; @
" i& [* C" w" A3 Q& `+ d公仔箱論壇瘦肉醃料：
7 M9 Q1 p, r: V; q: U: w" ]$ Wwww2.tvboxnow.com/ C0 P- o9 A# P
生抽 1茶匙www2.tvboxnow.com w+ n1 N8 X2 E3 z
www2.tvboxnow.com4 f/ @0 K: H+ |7 e0 a8 m( O6 z W
糖 1茶匙
# h- }6 y2 f2 r4 c; d( P; t8 [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- w/ y. x- `$ C- x
生粉 1茶匙
7 O( p, k" {, k) v6 w0 @/ H% ewww2.tvboxnow.com
4 F( r4 o+ ^, t3 ]; _9 E$ }3 }鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( l$ |- R, ^7 R+ L1 Q e- r
6 L# y. {% b. K _. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇/ \, J) z3 X6 @) B& \' B
1. 冬瓜去皮，切成小件。) T5 ?8 f% ?; f' _
& e V( B* N; [4 E( n: p) z2. 瘦肉洗淨切片，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇7 J6 n3 W5 i& q3 f
" q3 a1 Y$ F8 T. j5 b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鹹蛋分開蛋白及蛋黃。tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 g! e/ H, }; N6 I6 v* U
www2.tvboxnow.com- ^: ~; a% j2 Q2 N$ v9 Q
4. 以1湯匙油下鑊，把薑爆香後放落瘦肉炒至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }# v1 K. y* z# t# q
. T" j$ l% ~/ f5 p* i5 V3 i
5. 另於湯煲加入冬瓜、魚蛋及水，連同半熟瘦肉煲滾後，用中火�蓋煲15分鐘。
! P+ M* {9 k( M3 a3 c% \- @% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ j7 V( {9 J1 n: o/ k0 ]* z
6. 落鹹蛋黃再煲5分鐘至硬身，熄火，再落蛋白並以順時針方向攪拌兩圈，加少許鹽即成。 |
發表於 2006-11-26 07:22 PM
| 
發表於 2006-11-26 11:18 PM
|