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[甜品] 檸 檬 蛋 白 撻

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6 ^1 z! }) \; C( J材 料:
0 }* o& e( v1 E* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )公仔箱論壇! ^) o/ N! O8 P) ~  O6 o7 n

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2 @" b" }) U  f; Etvb now,tvbnow,bttvb做 法:
' R$ k0 w$ G! l' N3 z5 }, W, k1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。www2.tvboxnow.com. \& x7 O$ H6 l; B! E
2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。tvb now,tvbnow,bttvb3 v. i: f5 F$ e6 j
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
* f  a  s& r* ?/ P; E( A1 y" P不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
thank you very much tvb now,tvbnow,bttvb; V# M) S( i' ?: i4 d# O
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