冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb4 {( O0 ?. ?- R8 k/ w. o
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材料:
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁tvb now,tvbnow,bttvb+ K, X P; _2 Z, |
3 m& x0 }, ?9 z+ W) l$ B: D: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)0 q3 `& n4 A. ?+ C+ r' T* r
3 I) q7 c( m6 `# {) Ptvb now,tvbnow,bttvb[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;
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[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
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[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;公仔箱論壇5 U+ v0 C- c2 Y6 E- n
5 x# D8 \ r5 R' v2 d/ T" h( O" `& s/ Wtvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;
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) u+ ]! Q @ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |