材料及份量:公仔箱論壇$ z* c: k8 L# q Q, s6 M5 M% X
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:公仔箱論壇5 D& g* V# h. j, O6 y$ P& Y" {
醃鴨肚用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 b0 l! V, ^7 ?8 z/ H
（一）八角一粒; S$ W$ [* H* |' _+ X
（二）花椒一茶匙
3 u: h9 ~& t0 W, {$ e! y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紹酒二湯羹
6 j9 e7 Y) k( l& D6 l0 N; Z公仔箱論壇（四）鹽二茶匙公仔箱論壇2 G' [5 b6 W" F( T$ b1 C
0 y8 k, n6 w7 c% L. X9 \公仔箱論壇搽鴨身用料：www2.tvboxnow.com2 T+ x8 [2 ~1 Y6 H) I
（一）麥芽糖一湯羹
- ?& Q4 H v3 e" h- }/ X: c) \www2.tvboxnow.com（二）白醋二湯羹www2.tvboxnow.com% S$ X; K$ z3 ?4 }) U) Q
（三）紹酒一湯羹公仔箱論壇- I; u( z7 n0 T1 t6 g! N
（四）生粉一湯羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q& c, ?: _( ^) i
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製法:
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# l. O& M4 L/ e% l' E% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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: L& @$ f9 |; Z4 X- \- ^# ~) D公仔箱論壇（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。
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: L2 H, W& ]' P* N: e. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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