这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。tvb now,tvbnow,bttvb B1 h* u% V9 ]# K. N
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
- y" F/ z+ M p$ p9 _3 Iwww2.tvboxnow.com这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
3 s6 _( Y2 H* D1 s q6 P2 {4 G( mwww2.tvboxnow.com
4 V) i+ Q6 i9 n5 }* C" J* |9 rtvb now,tvbnow,bttvb
% x0 t4 N% v2 f5 w* f$ g9 k我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。www2.tvboxnow.com @1 n0 k. @5 W* I8 C, C3 U
: P2 W+ R. e! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / E) @0 d1 |, |- B
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B P, F3 J1 [. d
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
& s! r8 D ^, {+ @) v3 l) dtvb now,tvbnow,bttvb
) d3 }5 V/ ]9 Q) l
- S" Z2 E! w1 ^1 v9 f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
6 }4 W& E( f9 U0 M湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。公仔箱論壇/ X9 N% ^! E# z- k. f) t5 d
- A+ U% r: x$ c5 P$ @* k公仔箱論壇
2 Z8 U, E2 C8 ]" i$ x6 \# J, I+ E* R. F9 Z% o2 j8 j
 www2.tvboxnow.com" m" @; t- R, L; j, I6 I' a
1 N) l8 j# D: w' |0 ]1 y- p) L肠旺面
" e4 K+ O" G9 |6 m/ e公仔箱論壇
; e& o. L8 C/ d& G. J1 G% g
+ c N( _: a% [0 |$ A公仔箱論壇
7 N# W$ K- I% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一碗。
# F; H' a1 e/ n* E `( [
* K" I9 S3 s( k& [# ]: c: P
# J$ [* G. V3 z$ J& N& {公仔箱論壇喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。4 ^$ c, y& u( B
 |
發表於 2008-7-8 07:41 PM
| 