材料及份量:" T* l- f6 x, C% f) l2 `
雞半隻
8 ^4 C& F( h- ?* Y/ Y- s$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅(拍扁,切片)1枝
' C r) D. f" ]5 x: vwww2.tvboxnow.com辣椒(去籽,切粒)tvb now,tvbnow,bttvb. r4 m( u1 j) }2 w( o
乾葱 蓉2粒
8 X$ X% j- G" n9 O& l$ ?公仔箱論壇南姜片(幼粒)1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) | z( f2 K) U1 r4 J+ K8 c
調味料:公仔箱論壇: g w: e& b6 x1 N$ h( C
魚露3湯匙
9 @1 l1 N% K9 N* t T2 k公仔箱論壇鹽盐1/8 茶匙
2 E3 I5 Y( y5 Y# f1 z* Q( V公仔箱論壇酒1 湯匙
# R* M3 T) O1 b. h& m' P1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁1 湯匙 ~9 s% C( V! _$ a
糖1 湯匙公仔箱論壇+ N. q8 b- O6 U/ f( ]9 g
製法:# ]+ ?0 R, f0 W$ h0 r1 k: N3 Z
將辣椒粒,香茅混合調味料,搽上洗乾淨的雞上,醃大約一小時。
( L! p3 T4 o5 f# A% a# H放進焗爐內焗至熟透
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小貼士 :2 |! h7 T2 L5 o6 O
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |