[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

tonyyyf

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber
& D$ ]) b7 q: i7 t2 c0 Gwww2.tvboxnow.com食譜提供: 港燈家政中心www2.tvboxnow.com& Y3 N/ s2 t3 ]4 K2 B! ~

9 x3 X, _# x6 B% n+ O+ wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
) ^" m# l+ T. A! d4 k$ y9 h) ?3 z' L  I- v0 Q/ q" E: B  e
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。