材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克www2.tvboxnow.com8 S+ W0 O9 a/ F
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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: d! t3 e. I/ h4 B. w- [/ Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 / _, O" A- f3 v: H; B/ F, G
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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9 R; o) m& u) n- R公仔箱論壇瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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3 T% p: G( N8 Y' Z% @# u; X- E公仔箱論壇然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 4 n+ T* G \. i) p& L. R. m
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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