消化不良、胃嘟嘟、腹脹等「胃腸打結」問題，讓你苦不堪言；且每次發作時什麼都不敢吃，就怕症狀更惡化？究竟胃脹氣發作該麼吃才能有效舒緩不適？營養師表示，想要有效杜絕胃脹氣反覆復發，除了養成正確的飲食習慣外；學會4大擇食訣竅吃對食物，更是維持腸道菌種平衡、維持健康的關鍵！
1 L. {- b& c; u9 @* \0 T2 l3 ?7 [1 L# l5 B7 @8 H. N7 A
消化不良、胃脹氣纏身？恐是3個不當飲食因素惹禍
( ?" U ?' x3 H/ ytvb now,tvbnow,bttvb
y* p# h7 M: P8 ] Ltvb now,tvbnow,bttvb台灣癌症基金會鄭欣宜營養師表示，導致胃脹氣發作的原因十分多元，除了壓力、作息不正常等因素外，不當的飲食習慣更是造成消化不良、腸胃道機能無法正常運作的關鍵。其中又以下列3大因素最常見：
1 J$ U W+ a% F# i, X0 e2 Jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; ^+ }9 J/ P- J2 w8 P% c
因素1／暴飲暴食：
6 f- {- n: F$ ]/ L* Ctvb now,tvbnow,bttvb r* s% D9 Q$ g3 p( ?/ v
吃東西吃太快，暴飲暴食會增加腸胃道負擔、消化不良、胃痛等情況。尤其若吃飽後馬上趴下睡覺，或者平躺，更是導致胃食道逆流的常見原因。7 m, Z% l- N1 w" B1 t: a* @
0 p: d2 D/ X, L" v4 `* b1 rtvb now,tvbnow,bttvb因素2／邊吃邊講話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i# q9 ]$ b! C, t4 n
7 q! T8 h8 a3 e0 _4 @
若進食過程中邊吃邊說話，民眾容易在不自覺中吞下過多空氣，且食物在未充分咀嚼下就被吞下肚，更易導致消化不良、胃脹氣等症狀惡化。
3 j9 L( ^, Z0 n9 z) J1 |+ M2 z) @! \www2.tvboxnow.com) s' M% W# C) H; G3 R' ^
胃脹氣發作時，應盡量吃食物原型、選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等，以免增加腸胃額外負擔。tvb now,tvbnow,bttvb y( l% e% v" s4 g1 F
tvb now,tvbnow,bttvb# W% p. G- f0 l- l
因素3／食物選擇：
! ?( K% U1 B4 R% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. R% P* B* ~% w8 L& ~
吃了太多會刺激胃酸分泌的食物，包括：糯米製品、甜食、咖啡、茶、辣椒等食物，都容易造成胃酸分泌過多、腸胃不適等問題。
2 c( k( I" `5 F( d) l% ?& t- ^tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ y3 i" I% R, [4 [5 }) j
胃脹氣發作怎麼吃？營養師傳授4點飲食訣竅) \, J7 W3 d" y5 g
/ |4 X8 t) T- ?6 L: I$ I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb想要預防脹氣發生，除了盡量細嚼慢嚥、進食過程少說話外，鄭欣宜營養師指出，本身已有胃食道逆流困擾的朋友，更要減少攝取容易產氣的食物，譬如，豆類、地瓜、芋頭、包心菜、糖醇類飲料（含D-木糖醇、麥芽糖醇、D-山梨醇、赤藻糖醇者）、碳酸飲料等；而有乳糖不耐體質者，則須注意奶類的攝取量。
! K! z2 k# z' y( A8 j( _
: F, W9 F/ H" o$ P: @至於，胃脹氣發作時，該怎麼吃才能減輕腸胃負擔、幫助改善消化不良？鄭欣宜營養師表示，謹記下列4大擇食訣竅，就是杜絕症狀惡化的關鍵：公仔箱論壇: m% {2 _& o( C C# f$ Z
% \9 g" ~& L& F( M/ P) T& I訣竅1／選擇好消化吸收食物：) }# c" U) D# H& ]8 y( u
www2.tvboxnow.com; `8 u" D' |# f3 m" k4 Y& h: @
盡量吃食物原型，並選擇人體較好消化、吸收的優質蛋白質，譬如，雞胸肉、豆腐、魚肉等。
" J3 r* x/ f5 ]4 j9 d- L# p& z0 m; Btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 l4 U+ I( f/ r* j+ Z
奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。
, C0 J1 j. h$ C) L% Pwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- g( J4 x A0 ~
訣竅2／漸進式攝取膳食纖維：
( L1 F& }6 [: v, H5 j+ T7 htvb now,tvbnow,bttvb
% I$ d( R% ], h Z, ^+ Y* G+ F公仔箱論壇足量的膳食纖維可幫助腸道好菌繁殖更順利，但是，值得注意的是，對於已有腸胃道不適者來說，短時間內攝取大量的高纖維食物，不但無助改善症狀，更可能導致脹氣變嚴重。建議應以漸進方式增加膳食纖維攝取，讓腸道慢慢適應。tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 |6 u: d8 P% z/ D) L/ O' E: j
3 Y4 v# H& h9 E) z. u訣竅3／補充水果酵素：
* V( e5 i6 J3 K9 [3 F
; k" c6 U9 W' D6 j' L! r8 Otvb now,tvbnow,bttvb奇異果、鳳梨、木瓜中含有的獨特水果酵素成分，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，達到促進人體消化、吸收，減少腸胃不適的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j7 j) A' l: X
- @' G' S" {2 {5 R訣竅4／益生菌：
( G- C9 O* |' Y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* S5 T- A& o! |3 R
適度補充益生菌，有助促進腸道好菌增生、幫助消化，藉此改善胃脹氣的問題。常見含有益生菌食物包括：優酪乳、優格、益生菌粉等。不過，要提醒的是，民眾在選購優酪乳、優格等發酵乳時，應多留意其含糖量、脂肪量，選擇低脂、無糖，或減糖者。 L* o1 n9 Q! q
3 }& C9 b: T `! U2 {, Ntvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：公仔箱論壇# b p* {$ `& e; _
1 L0 u6 W( Z/ R5 M( d鄭欣宜營養師提醒，除了以上飲食小技巧外，想要從根本改善胃食道逆流、胃脹氣等消化不良問題。養成規律的作息，避免熬夜、放鬆心情，預防腸道因自由基過度老化。同時，搭配適量的運動，每周運動3次，每次30分鐘以上，促進腸道蠕動、幫助消化吸收，就是「腸」保健康的致勝法則！www2.tvboxnow.com+ \5 z4 p; I8 u+ j
www2.tvboxnow.com# w, q, w: z. E! c2 P
M7 h2 z0 z: I9 i# Y; j& d公仔箱論壇
) k0 p- {) r: ?( g* {1 ^3 S% G$ R公仔箱論壇; x- Q8 ~4 y; d! t' a8 d
9 }' ?- u2 R1 M# }www2.tvboxnow.com) R0 V s2 w$ T, s8 j
1 L% l( n0 Q' R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb健康／記者洪毓琪報導 |
發表於 2017-4-30 10:47 AM
| 
