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[中式食譜] 碗仔翅

碗仔翅/ w8 a  a+ b+ f9 B4 |

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素翅 約4兩    ) v8 I) i9 @6 p; v
木耳 半兩   www2.tvboxnow.com2 _6 D2 Z" K- C8 O8 _
冬菇  4隻   
$ }: q0 \% E0 i. Swww2.tvboxnow.com罐頭竹筍 2條   
1 T4 W9 s$ I. O+ Y# \6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雞柳 5兩  
$ F9 C2 v. P+ X# J% h; [/ U清雞湯 1公升   www2.tvboxnow.com' U& z- E' e$ G7 }/ C
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醃料
% k' g  T6 b* I0 [! _& j/ B公仔箱論壇' b. L5 r5 j- ~
豉油  1茶匙  
5 k6 v8 c% \9 m糖  半茶匙  
' W5 R* r, Q6 s. b( o8 l" h; R燒酒(米酒)  半茶匙  
0 D  }, W# K  x: e4 Q. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 一茶匙   公仔箱論壇1 D- W0 O6 T; {: h' \5 K/ ]3 K
雞粉 半茶匙  
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; f, g+ G! a( H5 P) R3 bwww2.tvboxnow.com芡汁材料
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% i4 b, p" K7 u/ j- _: H* x+ g+ Utvb now,tvbnow,bttvb麻油  半湯匙    . P( W: i# d' a) ~
豉油  半湯匙    & F1 S' u- E6 }5 X
生粉  1 1/2湯匙  
  f/ i# i; a& G/ @* }! Awww2.tvboxnow.com老抽  3/4湯匙    tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 ?1 Q/ K% s8 ]
燒酒 1湯匙   ' d3 M1 [9 B, W/ C& O
胡椒粉 少許  
1 j. u$ `2 X2 O" i9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2湯匙   
3 U* @$ t$ p$ d. _) f2 \* K' s公仔箱論壇鹽 半茶匙   公仔箱論壇6 ?" a5 n6 R% g' R
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製作 www2.tvboxnow.com1 @4 |4 [4 }5 ^! u3 Z; t  ~

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% b! D  A& o0 n3 T( {' K( m公仔箱論壇將素翅用清水浸1、2小時 。
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竹筍切幼絲,木耳及冬菇浸軟後切絲。
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雞柳解凍後洗淨切絲,以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( Z5 x0 j7 Z5 o3 W

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煲清雞湯,滾起後加入翅,木耳,冬菇,雞柳及竹筍,用中火煮約5分鐘, 落少少鹽, 落芡汁, 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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罐頭竹筍、急凍雞柳  <--凍肉鋪
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注 : 得好似稀左D既朋友,加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ,出黎個效果會好好多~無咁稀嫁
來自外太空的外星人^^
I'm gonna try it..... thanks.
i love it, thanks for sharing, :support
多謝分享.
Let me try it later.
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