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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 B+ X% n! z+ I% A
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作法:) @( C' q `4 j
) h3 c; d* Q0 P4 r, E3 j: J公仔箱論壇1.將薑片爆香後,放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟,加鹽調味。
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- v2 s$ P f, ]# f/ c2 ]% |7 S2.起水鍋,將麵線煮熟後,撈起放入做法1,淋麻油拌勻即可。
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" A8 k& w" O2 ~- ]www2.tvboxnow.com炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊,味道會更鮮美。 |