【調味料、醬汁等名稱及份量】* H4 ?) a5 u/ n3 E1 r
6 j( d. o9 X- @. Z( {; e3 {4 {www2.tvboxnow.com低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 7 x- e% |+ _9 L- s- z* X
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+ p) C; U2 l# w t2 `* ?0 a做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 www2.tvboxnow.com/ k1 V q. q: D; \- {
: F t! U) u s公仔箱論壇將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 公仔箱論壇- r* `9 k; A* s5 V+ A+ K8 I0 m$ ^
|0 j% ]) z; T5 T4 V4 U+ M公仔箱論壇全蛋及蛋黃加入2中拌勻 www2.tvboxnow.com# s+ s- e! A9 [5 @+ ]; T% o
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安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻
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裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: R- r. W. d3 D# {5 l" V- d+ y
# {* r9 R( C' q3 P4 A: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。表面刷上蜜汁
: ^( A4 m& U6 a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J B! O; k) i& v1 |! H' ^
公仔箱論壇1 N7 U3 e( K* h! h4 Z
* i# c& ~1 x/ t# V! C. }8 Qtvb now,tvbnow,bttvb補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！
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若用機器拌，轉至中速
. @, U8 h/ @- |3 z# iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 T1 y# K8 U$ E u% A: Y, s% a
烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; }' J; R) j
( Z5 `* ?: M) q, h$ F4 g9 @7 W: ^. atvb now,tvbnow,bttvb蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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