忌廉白汁芝士意粉
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; L: b3 p6 G' Ftvb now,tvbnow,bttvb簡單,易做
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材料：www2.tvboxnow.com" n' w4 T( T3 b
淡忌廉 200mlwww2.tvboxnow.com2 d3 i2 _+ a" w$ {
意大利粉(熟) 500g
# t1 e, w6 p* X4 \5 v洋葱碎 100g
$ ?, s6 Y/ b4 B$ N! ]9 d' |tvb now,tvbnow,bttvb煙肉碎 (生) 100g
& J/ ~/ y; N% i/ E1 |牛油 10g
4 f4 W$ z3 ]7 F5 X白酒 100g
_2 `$ S( p- W# i1 S8 {* Cwww2.tvboxnow.com巴馬臣芝士 適量
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做法：
: ` |8 W; \* otvb now,tvbnow,bttvb1, 燒熱鍋，下牛油炒香洋葱碎至半透明，然後再下煙肉碎炒香，直至煙肉出油。
: |1 j) H6 C0 D9 U9 cwww2.tvboxnow.com2, 再下白酒於同一鍋內，煮至微沸，散發酒香。再下淡忌廉，煮至微沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 s" S2 r9 V0 Y5 U; z6 y+ J
3, 將已烚好的意粉下鍋，與鍋內白汁撈一撈，以鹽及胡椒調味，即成。
0 k3 o4 Z' `7 B4 _6 p; g0 J4, 吃前灑上芝士，趁熱吃。 |
發表於 2006-11-29 07:41 PM
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