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蝦仁3兩
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薑50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E5 T- L( j/ x) X! x
蒜50克tvb now,tvbnow,bttvb; B* i' m* U8 a+ B" k, b
/ u1 @8 h; _+ S' u調味料 豆瓣醬2大匙
! N% ~. v( S7 Q4 M2 hwww2.tvboxnow.com酒釀1大匙
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鹽少許
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用9 P% r2 |& R' ]) P
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( {0 Y9 q5 b- p$ f5 [/ z! Q7 m8 ]* A
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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